{"id":998,"date":"2023-06-26T14:27:11","date_gmt":"2023-06-26T14:27:11","guid":{"rendered":"https:\/\/cafeycerezas.com\/?p=998"},"modified":"2023-06-26T14:27:11","modified_gmt":"2023-06-26T14:27:11","slug":"lisboa-en-budapest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cafeycerezas.com\/?p=998","title":{"rendered":"Lisboa en Budapest.\u00a0"},"content":{"rendered":"

\"\" \u00a0\"\"Entre a la cafeteria Lisboa de Budapest a tomar caf\u00e9. El lugar es acogedor, mesas al aire libre rodeadas de arbustos verdes, en un bello pasadizo lleno de otros caf\u00e9s y bares. Al ver en la vitrina los pastelitos de nata por supuesto que quise probarlos.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Yo conoc\u00eda los pasteles de nata portugueses por\u00a0 <\/span>la panader\u00eda \u201cFlor de Macaracuay, en Caracas. L\u00f3gicamente su elaboraci\u00f3n en mi ciudad es com\u00fan por la gran y hermosa colonia de portugueses que viven en Venezuela.\u00a0 <\/span>Como yo crec\u00ed en esa zona de Caracas, era muy frecuente para mi comerlos, pero quiz\u00e1s por ingenuidad lo consideraba algo rico que siempre esta disponible\u2026 con los a\u00f1os he aprendido que las pasteler\u00edas de Caracas son exquisitas y que hay sabores que lo acompa\u00f1an a uno con tal naturalidad que es dif\u00edcil notar que no son tan comunes en otras partes, ni tan bien hechos.<\/span><\/p>\n

Me sent\u00e9 a tomar el caf\u00e9 con el pastel de nata, fue un viaje a mi adolescencia absoluto. Record\u00e9 el sabor de la crema suave, el crujiente de la masa acaramelada, la suavidad de la canela y el az\u00facar. Una delicia total!. El caf\u00e9 muy sabroso, oscuro y cremoso. El pastel de nata incre\u00edblemente aterciopelado, sensual y en su punto perfecto. Un combinaci\u00f3n de color crema satinada. \u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Esta ma\u00f1ana \u2026Yo ten\u00eda que hacer \u201ctiempo\u201d entre un turno de trabajo y otro, as\u00ed que ese momento del caf\u00e9 y el dulce era un regalo para descansar y estar conmigo misma en soledad, desde que soy mam\u00e1 estos momentos son casi inexistentes, as\u00ed que los atesoro y tambi\u00e9n porque no siempre desde que emigr\u00e9 he tenido el tiempo para disfrutar de la ciudad en la carrera por sobrevivir.\u00a0 <\/span>El lugar estaba muy poco concurrido, pod\u00eda escuchar el cantar de diminutos p\u00e1jaros marrones que rodean el lugar,\u00a0 <\/span>hasta que afortunadamente un pajarito, se poso en mi mesa; para \u00e9l tambi\u00e9n probar el pastel de nata. Un momento m\u00e1gico y feliz!\u00a0 <\/span>La felicidad son tambi\u00e9n\u00a0 <\/span>esas pinceladas de color que hacen que la vida brille.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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https:\/\/www.buymeacoffee.com\/alejandrasp<\/p>\n

Lisboa pastry & bakery : Holl\u00f3 utca 12, Budapest, Hungary<\/p>\n

https:\/\/www.instagram.com\/lisboapastrybakery\/<\/p>\n

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