{"id":481,"date":"2022-03-08T12:09:32","date_gmt":"2022-03-08T12:09:32","guid":{"rendered":"https:\/\/cafeycerezas.com\/?p=481"},"modified":"2022-03-08T12:09:32","modified_gmt":"2022-03-08T12:09:32","slug":"la-primera-dona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cafeycerezas.com\/?p=481","title":{"rendered":"La primera Dona .."},"content":{"rendered":"

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Recuerdas la primera vez que probaste una dona? esta es la historia de la primera dona de Nina.<\/span><\/span><\/p>\n

El domingo fuimos a la La Donuter\u00eda en Budapest. Nina probar\u00e1 su primera Donut. Desde la entrada al local percibo el aroma a vainilla y masa tan caracter\u00edstico.\u00a0 <\/span>Inmediatamente mi cabeza se va a mi adolescencia cuando amaba comer donas de Dunkin’\u00a0Donuts<\/span><\/p>\n

La decoraci\u00f3n de cada donut, es hermosa y parecen joyas en el mostrador del cielo. Los colores son ultra seductores y es muy dif\u00edcil poder escoger.\u00a0 <\/span>La vista va desde los tonos rosas, frambuesas, cerezas pasa por el\u00a0 <\/span>chocolate con confeti de colores \u2026 Finalmente all\u00ed hay una blanca y pura. Es\u00a0 <\/span>de coco, la escojo, por su seductora\u00a0 <\/span>y minimalista belleza, luce elegant\u00edsima y es como un cisne: se basta a s\u00ed misma.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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Nina no hab\u00eda probado nunca donas. Yo tengo la teor\u00eda de una gran medico americana: \u201clo \u00fanico bueno que tiene la dona es el hueco\u201d<\/i> ( toneladas de az\u00facar, grasa y harina frita y coronada con mas az\u00facar, crema llena de\u00a0 <\/span>grasa y color y sabor artificial) pero bueno \u2026 la vida hay que disfrutarla y es domingo.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Llega la bandeja con 2 caf\u00e9s y la hermosa dona blanca. El asombro de Nina es de \u201cmomento Kodak\u201d: Abri\u00f3 los ojos y dijo: WOW! fue tan conmovedora su autentica emoci\u00f3n y luego el placer de ese primer mordisco. Agarra la dona con sus 2 manitas y hunde los labios en la masa esponjosa y sublime.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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Adoro las taza donde sirven el caf\u00e9, son de color rosa pastel y combinan muy bien con los colores de las donuts. El caf\u00e9 es simple, correcto pero la belleza de la espuma blanca y el rosa de la taza hacen que se disfrute\u00a0 el doble, ademas afuera es invierno y el caf\u00e9 caliente siempre alegra el coraz\u00f3n.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Al probar una de las rosquillas de este lugar se siente una gran distancia con la cl\u00e1sica donut comercial y La Donutar\u00eda. porque aqu\u00ed\u00a0 <\/span>se nota la frescura de la masa que es\u00a0 <\/span>suave, ultra esponjosa, de dulzura moderada.\u00a0 <\/span>Las formas de\u00a0 <\/span>las donas son diferentes, no est\u00e1n cortadas por un molde industrial, todo esto da pistas de que aqu\u00ed hay algo m\u00e1s amable.<\/span><\/p>\n

Seg\u00fan pude leer en La Donuter\u00eda se hacen con base de masa madre, pasa por tres fermentaciones para lograr el sabor y una gran\u00a0 <\/span>textura Los rellenos, cremas, compotas y mermeladas son caseras y los glaseados son hechos con frutas, chocolate y especias reales. Se usa\u00a0 <\/span>materia prima 100% natural, local y bio org\u00e1nicas.\u00a0 <\/span>La donataria es una peque\u00f1a franquicia con sedes en: <\/span><\/span> <\/span> <\/span> <\/span> <\/span> <\/span> <\/span> <\/span> <\/span> <\/span> <\/span> <\/span> <\/span> <\/span> !\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Yo tambi\u00e9n recuerdo mi primera Dona en Dunkin’\u00a0Donuts .<\/em> Cuando\u00a0 Caracas era tan prospera y todo lo que hab\u00eda en Miami, exist\u00eda en Venezuela y recuerdo el olor, los colores y las cremas, recuerdo ir de adolescente y amar las de chocolate, pero hace muchisimos a\u00f1os de esto… La experiencia de La Donuter\u00eda, fue perfecta para un domingo en la tarde -para m\u00ed los domingos siempre son d\u00edas trist\u00edsimos as\u00ed que hay que endulzarlos porque est\u00e1n envenenados por su cercan\u00eda al lunes y tener que ir al colegio\u00a0 (y es algo que aun no logro superar) . Pero ver a Nina \u00a0con esos ojitos brillantes disfrutar y ser feliz\u00a0 hace que el domingo se ilumine.<\/span><\/p>\n

En Budapest : R\u00e1day u. 8, Budapest, 1092<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>https:\/\/www.instagram.com\/la_donuteria_hu\/<\/span><\/a><\/span><\/p>\n

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